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C’est Noël chez Maison Puntis !

Découvrez dès à présent notre carte traiteur, et régalez vous avec nos divers plats et produits.

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Nos charcuterie festives

• Saucisse sèche au Foie gras
• Boudin noir au foie gras et aux pommes
• Cou de canard farci au foie gras
• Magret séché
• Jambon blanc truffé
• Saumon fumé et gravlax maison
• Plateau de charcuterie de noël

Volailles fermiers

• Chapon Gascon Noir d’Astarac Bigorre
• Chapon fermier
• Dinde fermière
• Poularde fermière
• Pintade chaponée
• Oies fermières

Farces préparés

• Nature
• Foie gras
• Cèpes
• Morilles

Entrées Gourmandes

• Foie gras de canard mi cuit Nature / au piment d’espelette / aux figues
• Boudin blanc truffé
• Boudin blanc au cèpes et au foie gras
• Pâté en croûte au Foie gras
• Cassolette Ris de Veau Volaille et Champignons

Préparations bouchères

• Tournedos de boeuf
• Rôti de boeuf filet
• Côte de boeuf maturée Magret ou Tournedos de Magret
• Rôti de Magret au Foie gras
• Porc Noir de Bigorre
• Gigot ou Carrés d’agneau

Plats Gastronomiques

• Cuisse de Poulet farcie aux Morilles
• Cuisse de Canard farcie aux cèpes 1/2 chapon farci aux Marrons et aux Pommes
• Mijoté de Cuisse de canard au Madiran
• Cuisse de canard confite

Sauce Maison

• Cèpes
• Morilles
• Foie gras

Accompagnements Gourmandes

• Gratin dauphinois maison
• Pommes dauphines

Plateau de fromage

• Sélection de producteurs locaux
• Brie et Brillat savarin truffés maison
• Plateaux variés : 6/10 Personnes ou  12/15 Personnes

Producteur d’huitres de Bouzigues

Présent devant la boutique les vendredis après midi. Vendredi 23 décembre et 30 décembre à partir de 14h/ pour toute commande appelez le au 06 24 28 76 17.

Vins & Champagnes

Sélection de vins et champagnes pour s’accorder au mieux à vos menus de fêtes.

Epicerie fine

Panettone Italienne / Produits truffes et truffes fraiches.

Retrouvez nous au marché

• Le lundi à Samatan
• Le mardi à Muret
• Le mercredi à Pibrac
• Le jeudi à Auch
• Le vendredi à Lébignac
• Le samedi à Muret

Ou directement en boutique à l’adresse suivante

ZAC de Latour

32130 Samatan

Du lundi au samedi de 6h00 à 14h00

Et le vendredi de 6h00 à 19h00

Noël sera toujours Noël chez Maison Puntis, pensez donc à commander au 05 62 62 57 71 – 06 86 89 02 12 !

La maison Puntis à Samatan dans le Gers, une boucherie-charcuterie familiale au cœur du terroir gascon

France Bleu nous a gratifié d’un bel article sur son site internet.

Vous pouvez le lire sur cette page : https://www.francebleu.fr/vie-quotidienne/cuisine/la-maison-puntis-a-samatan-dans-le-gers-une-boucherie-charcuterie-familiale-au-coeur-du-terroir-1619514062?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&fbclid=IwAR3FiPKif6dIa2vZaW967t_txbFHXsWeP90cI-0CWiWchVcRo4Lp8pxYcDA#Echobox=1620031609

Merci à France bleu pour ce reportage !!!

Téléchargez notre Menu du 1er Mai

» Maison Puntis – menu 1 mai 2021

Dès ce week-end, retour des menus à emporter. Galette des rois salées maison #foiegras #choux #cochon et #volaille en entrée Fricassée de #chapons aux #cepes et pour le dessert, @sandyanyannickdelpech nous propose son millefeuille vanille caramel. À commander avant jeudi.
#maisonpuntis #artisan #charcutiertraiteur

Vous pouvez toujours commander votre menu si vous souhaitez commencer à goûter les plats que nous vous proposons pour les fêtes, pour les autres, il vous reste le cassoulet, le #pateencroute #foiegras #butternut #marrons #noisettes, le #hotdog du #takeawaychallenge de @rodnroll , et le début de nos préparations festives

On fait des tests pour les fêtes de fin d’années, si vous voulez goûter nos #pommesduchesse #maison #carpacciodemagretaufoiegras sauce vierge à la Grenade. Nous on l’a validé ce midi …