1

La selection été

Découvrez les Délices de la Maison Puntis : Une Expérience Culinaire Unique

Chez Maison Puntis, nous croyons que chaque repas doit être une célébration des saveurs et des traditions. Depuis 1982, nous nous engageons à offrir des produits de la plus haute qualité, préparés avec passion et savoir-faire. Aujourd’hui, nous vous invitons à explorer notre sélection premium et nos spécialités culinaires qui sauront ravir vos papilles.

 

 

La Sélection Premium

Notre sélection premium est le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une maturation minutieuse. Découvrez nos côtes de bœuf vieillies 60 jours, notre porc noir de Bigorre et notre pâté en croûte, des produits qui incarnent l’excellence et la tradition. Ces pièces uniques sont parfaites pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir.

Le Coin Traiteur

Pour ceux qui recherchent des plats prêts à déguster, notre coin traiteur propose une variété de salades fraîches maison, des carottes râpées, du taboulé et bien plus encore. Nous préparons également des plats cuisinés sur demande pour satisfaire toutes vos envies gourmandes.

L’Épicerie Fine et Cave à Vin & Fromages

Notre épicerie fine et notre cave à vin & fromages regorgent de trésors culinaires. Vous y trouverez des conserves maison et des produits du Sud-Ouest, ainsi qu’une sélection de vins et de fromages soigneusement choisis. Offrez-vous une bouteille de rosé accompagnée d’une planche de fromages pour un moment de pur bonheur.

Les Lots et Plateaux

Pour les amateurs de charcuterie et de fromages, nous proposons une variété de lots et de plateaux :

  • Lot 27€ les 3 kg : Sauce au poivre, merguez, côtes de porc, ventrèche, plat de côtes.
  • Lot grillade 40€ les 5 kg : Sauce au poivre, merguez, côtes de porc, ventrèche, pilons de poulet marinés.
  • Lot poulet fermier du Gers 52€ les 4 kg : Escalope de poulet, cuisses de poulet, aiguillettes de poulet marinées, pilons de poulet marinés.
  • Lot plancha 46€ les 4 kg : Bœuf mariné au poivre, lomo mariné à la persillade, pilons de poulet thym citron, pilons de poulet à l’espelette.
  • Lot 33€ les 3 kg : Rôti de porc filet ou échines, cube de cochon pour brochettes.
  • Lot Saucisses d’été 48€ les 4 kg : Saucisse fine, merguez, saucisse aux herbes, espelette, chorizo à griller, saucisse aux piquillos.
  • Lot Brochettes 59€ les 3 kg : Brochettes de poulet au curry, brochettes de porc sauce barbecue, brochettes de bœuf.
  • Lot Bœuf 60€ les 4 kg : Bœuf mariné, merguez, cube bœuf ou steak, steak haché.
  • Nos plateaux sont parfaits pour les apéritifs, les pique-niques ou les repas en famille :
  • Plateau Tradition 28€ : Saucisson, chorizo, jambon de Bayonne, boudin, pâté de campagne maison.
  • Plateau Estival 35€ : Coppa, chorizo, jambon de Serrano, cecina de bœuf maison.
  • Plateau Viande Froide 35€ : Rôti de bœuf, rôti de porc, pilons de poulet marinés (pour environ 10 personnes, commande minimum de 2 plateaux).
  • Plateau Hot Dog ou Burger 30€ : Mini hot dog ou burger avec saucisses variées (20 pièces).
  • Plateau Croque 25€ : 20 pièces mini croque monsieur maison.
  • Plateau Fromage : Assortiment de fromages de vache, chèvre et brebis, sélection de fromages du pays et de producteurs locaux (prix sur demande).

La Boutique

Retrouvez-nous à notre boutique située au ZAC de Latour 32130 Samatan. Nous sommes ouverts le lundi de 6h à 14h et du mardi au samedi de 6h à 19h.

Vous pouvez également nous trouver sur les marchés locaux :

  • Lundi : Samatan, Auch
  • Mardi : Muret Nord, Lévignac
  • Mercredi : Pibrac, Samatan
  • Jeudi : Muret Centre
  • Vendredi : Auch
  • Samedi : Muret Nord

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter au 05 62 62 57 71 ou au 06 86 89 02 12, ou par email à contact@maisonpuntis.com. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour rester informé de nos actualités.

Chez Maison Puntis, chaque bouchée est une invitation au voyage culinaire. Venez découvrir nos produits et laissez-vous tenter par une expérience gustative inoubliable.

offre paques puntis

Promos de Pâques

🐣 Promotions Spéciales Pâques chez Maison Puntis ! 🐣

Célébrez Pâques avec les délices de la Maison Puntis ! Découvrez notre sélection exclusive d’agneau français originaire des Midi-Pyrénées. Profitez de nos offres exceptionnelles pour un festin pascal inoubliable !

🍖 Nos Offres :

– 1/4 Avant d’Agneau : 15€/kg 🌟
Savourez la tendresse de notre agneau, parfait pour vos repas de fête.

– Épaule d’Agneau : 24,50€/kg 🍽️
Idéal pour les amateurs de viande juteuse et savoureuse.

– Poitrine d’Agneau Farcie : 24,90€/kg 🥩
Une pièce généreuse et goûteuse pour impressionner vos convives.

– 1/2 Chevreau : 18,90€/kg (environ 5 kg) 🐐
Directement de la chevrerie du Cassé, pour une expérience unique.

– 1/2 Agneau Préparé : 17,90€/kg (entre 9 et 10 kg) 🍴
Prêt à cuisiner, pour un repas sans tracas.

– Gigot d’Agneau : 27€/kg 🍖
Un classique intemporel pour les amoureux de la viande.

– Côtes d’Agneau : 28,40€/kg 🍖
Parfaites pour des grillades savoureuses.

– Gigot ou Épaule de 7H s/os Cuit Sous Vide : 35,90€/kg 🍽️
Une cuisson lente pour une tendreté incomparable.

🎂 Gâteaux Basques de Pariès 🎂

Terminez votre repas en beauté avec les gourmandises basques de Pariès, une tradition depuis 1885.

Passez un joyeux Pâques avec Maison Puntis et régalez-vous avec nos produits d’exception ! 🎉🐇

 

 

foire au porc

Foire au porc 15 jan – 23 fev

📣 Foire au Porc : du 15 janvier au 23 février 🐷

L’hiver est là, et c’est le moment parfait pour profiter de nos produits authentiques et savoureux, issus du Sud-Ouest. 🌾 Avec notre foire au porc, nous vous proposons des offres exceptionnelles pour régaler toute la famille !

Nos engagements :

✅ Porcs 100 % français, élevés avec soin dans notre belle région du Sud-Ouest.
✅ Un savoir-faire traditionnel pour une qualité incomparable.
✅ Des prix imbattables pour vos repas d’hiver.

Promotions exclusives à ne pas manquer :

1️⃣ 3 kg de saucisse ou côtes de porc : seulement 24 €
2️⃣ 3 kg de saucisson à sécher : idéal pour vos apéros, à 30 €
3️⃣ Lot familial de 10 kg à 75 €, comprenant :

  • 3 kg de saucisse fraîche
  • 2 kg de côtes de porc
  • 2 kg de rôti de porc
  • 1 plat de côtes
  • 1 kg de boudin
  • 1 morceau de pâté
    4️⃣ 5 kg de chair à pâté + 1 kg offert : pour seulement 25 €
    5️⃣ Jambon à sécher : à partir de 5,80 €/kg
    6️⃣ Coppa à sécher : uniquement 10 €/kg
    7️⃣ Poitrine à sécher : à 9 €/kg
    8️⃣ 4 kg de jarrets de porc hachés : 32 €

+ Une belle sélection de fromages 🧀

Pourquoi choisir nos produits ?

Nos viandes sont issues de porcs élevés dans le respect des traditions. Chaque produit est conçu pour offrir une expérience gustative unique, que ce soit pour vos plats du quotidien ou vos recettes festives.

🛒 Où nous trouver ?

Rendez-vous directement chez nous pour profiter de ces offres exclusives et faire le plein de saveurs authentiques.

Ne manquez pas cet événement gourmand ! Venez vite avant le 23 février pour découvrir tous nos produits.

 

les classiques maison puntis

Les Classiques de Maison Puntis hiver 2024

Les Classiques de Maison Puntis

Depuis 1982, Maison Puntis est votre partenaire gourmand pour des produits de qualité et des saveurs authentiques du Sud-Ouest. Découvrez nos incontournables et nos nouveautés :

» Télécharger le dépliant des Classiques

🍖 La Sélection Premium

  • Côtes de bœuf maturées 60 jours
  • Porc noir de Bigorre / Kintoa
  • Jambon blanc truffé et pâté en croûte

🍲 Plats cuisinés (à la demande)

  • Daube de bœuf ou de canard
  • Axoa ou Blanquette de veau
  • Cassoulet, Lasagnes, Choucroute, Tripes

🧀 Épicerie fine, cave à vin et fromages
Conserves maison, vins régionaux, produits du Sud-Ouest et fromages de producteurs locaux.

📍 Retrouvez-nous :

  • À notre boutique à Samatan :
    Lundi au samedi 6h-14h / Vendredi jusqu’à 19h
  • Sur les marchés locaux : Samatan, Auch, Muret, Lévignac, Pibrac, et plus encore.

📞 Pour commander :
Tel : 05 62 57 71 71 | 06 86 89 02 12
💻 contact@maison-puntis.com
📲 Suivez-nous sur Instagram et Facebook pour rester informé(e) de nos actualités !

🛒 Afin de vous servir au mieux, nous vous invitons à commander à l’avance.

Parce que chez Maison Puntis, chaque produit est une promesse de goût et d’authenticité. Venez (re)découvrir nos classiques ! 🎃


Qu’en pensez-vous ? Si vous souhaitez des ajustements ou un autre style, faites-le-moi savoir.

affiche_carte_puntis2

Noël sera toujours Noël – Carte traiteur 2022

C’est Noël chez Maison Puntis !

Découvrez dès à présent notre carte traiteur, et régalez vous avec nos divers plats et produits.

Télécharger notre carte 

Nos charcuterie festives

  • Saucisse sèche au Foie gras
  • Boudin noir au foie gras et aux pommes
  • Cou de canard farci au foie gras
  • Magret séché
  • Jambon blanc truffé
  • Saumon fumé et gravlax maison
  • Plateau de charcuterie de noël

Volailles fermiers

  • Chapon Gascon Noir d’Astarac Bigorre
  • Chapon fermier
  • Dinde fermière
  • Poularde fermière
  • Pintade chaponée
  • Oies fermières

Farces préparés

  • Nature
  • Foie gras
  • Cèpes
  • Morilles

Entrées Gourmandes

  • Foie gras de canard mi cuit Nature / au piment d’espelette / aux figues
  • Boudin blanc truffé
  • Boudin blanc au cèpes et au foie gras
  • Pâté en croûte au Foie gras
  • Cassolette Ris de Veau Volaille et Champignons

Préparations bouchères

  • Tournedos de boeuf
  • Rôti de boeuf filet
  • Côte de boeuf maturée Magret ou Tournedos de Magret
  • Rôti de Magret au Foie gras
  • Porc Noir de Bigorre
  • Gigot ou Carrés d’agneau

Plats Gastronomiques

  • Cuisse de Poulet farcie aux Morilles
  • Cuisse de Canard farcie aux cèpes 1/2 chapon farci aux Marrons et aux Pommes
  • Mijoté de Cuisse de canard au Madiran
  • Cuisse de canard confite

Sauce Maison

  • Cèpes
  • Morilles
  • Foie gras

Accompagnements Gourmandes

  • Gratin dauphinois maison
  • Pommes dauphines

Plateau de fromage

  • Sélection de producteurs locaux
  • Brie et Brillat savarin truffés maison
  • Plateaux variés : 6/10 Personnes ou  12/15 Personnes

Producteur d’huitres de Bouzigues

Présent devant la boutique les vendredis après midi. Vendredi 23 décembre et 30 décembre à partir de 14h/ pour toute commande appelez le au 06 24 28 76 17.

Vins & Champagnes

Sélection de vins et champagnes pour s’accorder au mieux à vos menus de fêtes.

Epicerie fine

Panettone Italienne / Produits truffes et truffes fraiches.

 

Retrouvez nous au marché

  • Le lundi à Samatan
  • Le mardi à Muret
  • Le mercredi à Pibrac
  • Le jeudi à Auch
  • Le vendredi à Lébignac
  • Le samedi à Muret

Ou directement en boutique à l’adresse suivante

ZAC de Latour

32130 Samatan

Du lundi au samedi de 6h00 à 14h00

Et le vendredi de 6h00 à 19h00

 

Noël sera toujours Noël chez Maison Puntis, pensez donc à commander au 05 62 62 57 71 – 06 86 89 02 12 !

article-france-bleu

Reportage sur France bleu

La maison Puntis à Samatan dans le Gers, une boucherie-charcuterie familiale au cœur du terroir gascon

France Bleu nous a gratifié d’un bel article sur son site internet.

Vous pouvez le lire sur cette page : https://www.francebleu.fr/vie-quotidienne/cuisine/la-maison-puntis-a-samatan-dans-le-gers-une-boucherie-charcuterie-familiale-au-coeur-du-terroir-1619514062?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&fbclid=IwAR3FiPKif6dIa2vZaW967t_txbFHXsWeP90cI-0CWiWchVcRo4Lp8pxYcDA#Echobox=1620031609

Merci à France bleu pour ce reportage !!!

138342946_3324337161004281_7890304650433062946_n

Galettes des rois

Dès ce week-end, retour des menus à emporter. Galette des rois salées maison #foiegras #choux #cochon et #volaille en entrée Fricassée de #chapons aux #cepes et pour le dessert, @sandyanyannickdelpech nous propose son millefeuille vanille caramel. À commander avant jeudi.
#maisonpuntis #artisan #charcutiertraiteur